Mengenal Kambing Boer, Jenis Kambing dari Afrika Selatan

Lucu, ramah, dan dikenal sebagai “raksasa lembut,” tidak heran kambing Boer menjadi begitu populer. Meskipun jenis kambing ini pernah digunakan untuk produksi daging, Anda cenderung melihat kambing Boer dipelihara sebagai hewan pengiring dan keluarga saat ini.

Ada banyak keuntungan dari jenis ini. Kambing boer memiliki mothering ability yang baik sehingga rata-rata anakannya bisa tumbuh dewasa dengan sehat. Ingin tau lebih tentang kambing ini? simak ulasan berikut ini

[lwptoc]

Sejarah Kambing Boer

Kambing Boer berasal dari Afrika Selatan, dibesarkan oleh petani Belanda pada 1900-an. Pengaruh Belanda ini tetap melekat pada kambing ketika mereka mulai pindah dari Afrika Selatan, karena nama ‘boer’ sebenarnya berasal dari bahasa Belanda untuk petani. Kambing Boer dibawa ke Amerika Serikat pada tahun 1993, dan sejak itu menjadi salah satu kambing paling populer untuk produksi daging.

Pemuliaan selektif mereka selama abad terakhir telah menyebabkan tingkat pertumbuhan yang cepat dan kualitas daging yang sangat baik, menjadikannya pilihan populer bagi petani. Selain itu, kambing Boer memiliki ketahanan terhadap penyakit yang tinggi dan beradaptasi dengan baik di hampir setiap lingkungan.

Ciri Karakteristik Kambing Boer

Pengembangan Kambing Boer di Era Modern

Kambing boer memiliki tubuh putih dan kepala coklat yang khas. Mereka juga memiliki telinga panjang yang terjuntai dan dikenal memiliki tingkat kesuburan yang tinggi!

Kambing boer murni biasanya lebih dipeliharan untuk tujuan preservasi galur murni. Kambing ini biasanya disilangkan untuk untuk produksi cempe.

Dalam hal perkawinan silang, kambing persilangan yang umum adalah kambing Boer x kambing Spanyol, kambing Boer x Angora, kambing Boer x Kiko, kambing Boer x Nubian, kambing Boer x Osmanabadi, dan kambing Boer x Jamnapari, ataupun kambing Boer x Jawa atau biasa dikenal dengan kambing Boerawa.

Tujuan Pemeliharaan Kambing Boer

Sementara tujuan utama kambing Boer adalah produksi daging, semakin banyak orang memelihara mereka sebagai hewan peliharaan pendamping atau menunjukkan kambing. Dikenal sebagai “raksasa lembut” karena ukurannya yang besar dan kepribadiannya yang santai, kambing jinak ini sangat cocok untuk anak-anak dan hewan lain.

anakan kambing boer

Ciri Karakteristik Kambing Boer

Kambing boer dapat dikenali dengan mudah dari tubuhnya yang lebar, panjang, dalam, berbulu putih, berkaki pendek, berhidung cembung, bertelinga panjang menggantung, berkepala warna coklat kemerahan atau coklat muda hingga coklat tua. Beberapa kambing boer memiliki garis putih ke bawah di wajahnya. Kulitnya berwarna coklat yang melindungi dirinya dari kanker kulit akibat sengatan sinar matahari langsung. Kambing ini sangat suka berjemur di siang hari.

Kambing boer dapat hidup pada suhu lingkungan yang ekstrem, mulai dari suhu sangat dingin (-25 derajat celcius) hingga sangat panas (43 derajat celcius) dan mudah beradaptasi terhadap perubahan suhu lingkungan. Tahan terhadap penyakit. Mereka dapat hidup di kawasan semak belukar, lereng gunung yang berbatu atau di padang rumput. Secara alamiah mereka adalah hewan yang suka meramban sehingga lebih menyukai daun-daunan, tanaman semak daripada rumput.

Kambing boer Jantan

Boer jantan bertubuh kokoh dan kuat sekali. Pundaknya luas dan ke belakang dipenuhi dengan pantat yang berotot. Boer jantan dapat kawin di bulan apa saja sepanjang tahun. Mereka berbau tajam karena hal ini untuk memikat betina. Seekor pejantan dapat aktif kawin pada umur 7-8 bulan, tetapi disarankan agar satu pejantan tidak melayani lebih dari 8 – 10 betina sampai pejantan itu berumur sekitar satu tahun. Boer jantan dewasa (2 – 3 tahun) dapat melayani 30 – 40 betina. Disarankan agar semua pejantan dipisahkan dari betina pada umur 3 bulan agar tidak terjadi perkawinan yang tidak direncanakan. Seekor pejantan dapat mengawini hingga selama 7 – 8 tahun.

Kambing boer Betina

Boer betina tumbuh seperti jantan, tetapi tampak sangat feminin dengan kepala dan leher ramping. Ia sangat jinak dan pada dasarnya tidak banyak berulah. Ia dapat dikawinkan pada umur 10 – 12 bulan, tergantung besar tubuhnya. Kebuntingan untuk kambing adalah 5 bulan. Ia mampu melahirkan anak-anak tiga kali dalam dua tahun. Betina umur satu tahunan dapat menghasilkan 1 – 2 anak. Setelah beranak pertama, ia biasanya akan beranak kembar dua, tiga, bahkan empat .

Boer induk menghasilkan susu dengan kandungan lemak sangat tinggi yang cukup untuk disusu anak-anaknya. Ketika anaknya berumur 2½ – 3½ bulan induk mulai kering. Boer betina mempunyai dua hingga empat puting, tetapi kadang kala tidak semuanya menghasilkan susu. Sebagai ternak yang kawinnya tidak musiman, ia dapat dikawinkan lagi tiga bulan setelah melahirkan. Birahinya dapat dideteksi dari ekor yang bergerak-gerak cepat disebut “flagging”. Boer betina mampu menjadi induk hingga selama 5 – 8 tahun.

Ciri fisik

Kambing boer umumnya memiliki tubuh putih dan kepala coklat yang khas. Beberapa kambing Boer bisa sepenuhnya berwarna cokelat atau putih atau cat, yang berarti bintik-bintik besar dengan warna berbeda ada di tubuh mereka.

Seperti kambing Nubia, mereka memiliki telinga panjang dan terjumbai. Mereka terkenal jinak, tumbuh cepat, dan memiliki tingkat kesuburan yang tinggi. Apakah dilaporkan memiliki keterampilan pengasuhan yang unggul dibandingkan dengan ras lain.

Kambing boer cenderung menambah berat badan dengan laju yang sama dengan induknya, sehingga uang dari garis keturunan yang terbukti cepat akan menghasilkan harga tertinggi, karena keturunannya cenderung juga merupakan petani yang cepat.

Ciri Karakteristik Kambing Boer

Ciri Produksi

Kambing Boer cocok untuk sebagian besar sistem manajemen. Kelahiran kembar adalah norma, dengan kembar tiga dan kembar empat cukup umum. Tingkat ovulasi berkisar dari satu hingga empat telur per ekor dengan rata-rata 1,7.

Usia berkembang biak pertama: enam bulan.
Jumlah anak yang lahir per jumlah domba betina: 1.54.
Jumlah anak yang disapih per jumlah domba betina: 1,2.
Berat sapih 100 hari: cempe jantan: 27kg; betina: 24kg.

Kambing ini pada umur lima hingga enam bulan sudah dapat mencapai berat 35 – 45 kg, dengan rataan pertambahan berat tubuh antara 0,02 – 0,04 kg per hari. Keragaman ini tergantung pada banyaknya susu dari induk dan ransum pakan sehari-harinya. Kambing boer jantan akan tumbuh dengan berat badan 120 – 150 kg pada saat dewasa (umur 2-3 tahun), sedangkan Betina dewasa (umur 2-3 tahun) akan mempunyai berat 80 – 90 kg. Boer betina maupun jantan keduanya bertanduk. Dibandingkan dengan kambing perah lokal, persentase daging pada karkas kambing boer jauh lebih tinggi dan mencapai 40% – 50% dari berat tubuhnya

Baca juga artikel kami : 10 Catering Aqiqah Jogja dengan Harga Terbaik

Sumber :