Sedari kecil, kita sudah dibiasakan untuk minum susu dengan alasan manfaat susu sapi yang bisa membuat seseorang tumbuh dengan baik dan sehat. Tapi, sebenarnya kesehatan seperti apa sih yang bisa kita dapat dari mengonsumsi susu sapi?
Susu sapi dikenal dengan kandungan gizinya yang bermanfaat bagi tubuh. Beberapa kandungan yang terdapat dalam 100 ml susu sapi yaitu air, energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, natrium, zinc, dan sebagainya.
Meskipun demikian, kandungan tersebut bisa berbeda-beda tergantung jenis susu yang kamu minum. Kandungan di dalam susu sapi yang berbeda tersebut disebabkan karena adanya proses pengolahan susu sapi yang dapat mengubah kandungan gizi di dalamnya.
Kandungan susu yang begitu bergizi membuat Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa menetapkan tanggal 1 Juni sebagai Hari Susu Sedunia. Hal tersebut membuktikan bahwa susu menjadi makanan global yang begitu penting.
Manfaat Mengonsumsi Susu Sapi bagi Kesehatan
Dengan begitu banyak kandungan gizi yang terdapat pada susu sapi, apa saja sih manfaat yang bisa kita dapatkan? Berikut ini adalah beberapa manfaat mengonsumsi susu sapi bagi kesehatan tubuh.
1. Menguatkan Tulang
Manfaat susu sapi yang pertama dan sudah banyak diketahui oleh orang-orang yaitu bisa menguatkan tulang.
Hal tersebut dikarenakan adanya kandungan kalsium, fosfor, dan zat besi. Kandungan-kandungan tersebut memiliki peran penting dalam meningkatkan kepadatan tulang.
Namun, jangan konsumsi susu sapi secara berlebihan, ya. Sebab, konsumsi susu sapi yang berlebihan justru bisa meningkatkan risiko terjadinya keretakan pada tulang. Oleh sebab itu, minumlah susu sapi secara teratur dengan tetap memperhatikan porsi yang sesuai, ya.
2. Menjaga Kesehatan Gigi
Selain meningkatkan kepadatan tulang, kandungan kalsium dan fosfor yang terdapat dalam susu sapi juga bisa menjaga kesehatan gigi. Kedua kandungan tersebut akan membantu mengembalikan mineral yang hilang dari gigi setelah mengonsumsi makanan.
Selain itu, susu sapi juga mampu mengembalikan lapisan terluar gigi sehingga gigi akan semakin kokoh dan terhindar dari kerusakan.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Di dalam susu sapi terkandung asam lemak omega-3 yang berguna untuk menjaga kesehatan jantung.
Namun, minum susu secara berlebihan juga tidak baik untuk jantung. Sebab, asupan lemak yang terlalu berlebihan juga bisa meningkatkan kolesterol yang dapat memicu penyakit jantung.
Oleh karena itu, sebagai alternatif lain kamu bisa mengonsumsi susu yang rendah lemak.
4. Menjaga Tekanan Darah Agar Normal
Susu sapi juga bermanfaat untuk menjaga tekanan darah agar tetap normal. Hal ini dikarenakan kandungan kalium yang tinggi pada susu sapi.
Kalium juga bermanfaat untuk meringankan tekanan pada dinding pembuluh darah yang akan membuat tekanan darah turun.
5. Menurunkan Kadar Gula Darah
Manfaat susu sapi selanjutnya yaitu membantu menurunkan kadar gula darah. Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi susu sapi ketika sarapan di pagi hari akan memperlambat pencernaan karbohidrat di dalam tubuh. Akibatnya, kadar gula dalam darah akan terjaga.
6. Mengurangi Risiko Penyakit Kanker
Susu sapi juga memiliki beberapa kandungan yang bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker. Misalnya seperti asam lemak omega-3.
Selain itu, susu sapi juga kaya akan antioksidan seperti beta karoten yang bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas dan mengurangi risiko kanker.
7. Menurunkan Risiko Penyakit Osteoarthritis
Osteoarthritis merupakan penyakit yang menyerang persendian. Peradangan kronis pada sendi ini terjadi karena adanya kerusakan pada tulang rawan.
Meskipun belum ada obat untuk penyakit ini, sebuah studi menjelaskan jika konsumsi susu bisa menurunkan risiko terkena penyakit sendi ini.
8. Meningkatkan Fungsi Otak
Kandungan pada susu sapi juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak. Di dalam susu sapi terdapat kandungan kolin yang dapat mempertajam memori serta meningkatkan cara kerja otak.
Selain itu, susu sapi juga bisa meningkatkan kadar glutathione pada otak. Glutathione ini dapat mencegah permasalahan pada otak, misalnya penyakit alzheimer.
9. Meningkatkan Massa Otot
Konsumsi susu sapi juga bermanfaat untuk meningkatkan massa otot. Hal tersebut karena adanya kandungan protein yang ada pada susu sapi.
Selain meningkatkan massa otot, susu sapi juga bisa mengurangi lemak pada tubuh.
10. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Rutin mengonsumsi susu sapi juga bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Hal tersebut karena adanya kandungan protein, vitamin A, asam lemak omega-3, serta antioksidan dalam susu sapi. Kandungan-kandungan tersebut akan membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel serta melawan infeksi.
11. Meningkatkan Kebugaran Tubuh
Susu sapi juga bermanfaat untuk meningkatkan kebugaran tubuh. Magnesium yang terkandung didalam susu sapi akan memberimu energi serta menjaga fungsi saraf dan otot.
Selain magnesium, susu sapi juga mengandung asam amino yang membantu meningkatkan stamina tubuh.
12. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka
Di dalam susu sapi terkandung zat besi dan seng. Kedua kandungan tersebut memiliki peran dalam proses penyembuhan luka.
Kandungan seng berperan dalam pembekuan darah hingga pembentukan jaringan baru.
13. Menjaga Berat Badan
Protein di dalam susu sapi ternyata tidak hanya meningkatkan massa otot dan mengurangi lemak dalam tubuh saja. Namun, kandungan protein ini juga bisa membuat kamu lebih cepat kenyang sehingga tidak makan secara berlebihan. Akibatnya, berat badan pun tidak akan mudah naik.
14. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat susu sapi untuk menjaga kesehatan mata belum banyak diketahui oleh orang-orang.
Omega-3 pada susu sapi memang begitu bermanfaat. Kandungan ini bermanfaat untuk menjaga penglihatan, meringankan gejala mata kering, dan mengurangi peradangan mata.
15. Menjaga Kulit Agar Tampak Segar
Selain rutin menggunakan produk skincare, rutin minum susu sapi juga bisa membantu menjaga kesehatan kulit. Hal tersebut disebabkan karena adanya kandungan protein dan asam amino pada susu sapi yang berperan dalam memproduksi kolagen.
Kolagen tersebut yang akan membuat kulitmu tampak sehat dan segar.
16. Mencegah Insomnia
Kandungan kolin di dalam susu sapi memang bermanfaat pada sistem saraf otak. Hal tersebut bisa meningkatkan kualitas tidur dan mencegah terjadinya insomnia atau gangguan tidur.
17. Mencegah Anemia
Konsumsi susu sapi juga bisa mencegah anemia. Anemia merupakan kondisi ketika darah di dalam tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat.
Namun, dengan mengonsumsi susu sapi secara rutin, pertumbuhan sel darah merah pada tubuh akan meningkat sehingga tubuh terhindar dari anemia.
18. Mencegah Depresi
Tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan fisik, konsumsi susu sapi juga bermanfaat bagi kesehatan mental. Kandungan vitamin D pada susu sapi mampu menghasilkan serotonin, hormon yang dapat memperbaiki suasana hati agar menjadi lebih baik sehingga kamu merasa lebih bahagia.
Sehingga risiko mengalami depresi atau kecemasan pun akan semakin kecil.
Penutup
Demikian beberapa manfaat mengonsumsi susu sapi untuk kesehatan tubuh. Selain menyehatkan fisik, kandungan di dalam susu sapi juga bisa menyehatkan kulit dan psikis kamu.
Namun, perlu kamu ingat, konsumsi susu sapi juga ada batasannya. Alih-alih menyehatkan, konsumsi susu sapi yang berlebihan justru akan mendatangkan penyakit untuk tubuh kamu.
